El Aruma Malbec es un vino tinto 100% Malbec producido por Bodegas Caro, una colaboración entre Domaines Barons de Rothschild (Lafite) y Catena Zapata, reconocida por su estilo fresco y afrutado. El nombre “Aruma” significa “noche” en quechua, evocando la pureza y profundidad de las noches de Mendoza, Argentina.
Características y Notas de Cata
El Aruma Malbec es conocido por ser un vino joven y expresivo, enfocado en la fruta, ya que se cría en cubas de acero inoxidable para preservar su frescura natural.
Color: Presenta un color rojo intenso con tonos violáceos profundos.
Nariz: Ofrece aromas expresivos a frutos rojos, como frambuesa, mora, ciruela y arándanos, con toques sutiles de menta y notas florales, como violetas.
Boca: En boca es redondo y delicado, con buena concentración y taninos suaves y redondos. Se percibe una acidez equilibrada y un final largo y persistente.
Maridaje: Expertos lo recomiendan para acompañar carnes con salsas medias, pastas con salsas medias o pescados grasos como el atún o el salmón
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