El Festivo Malbec de Bodega Monteviejo es un vino tinto del Valle de Uco, Mendoza, conocido por ser fresco, frutado y de excelente relación calidad-precio. Es un Malbec argentino clásico, accesible y versátil.
Perfil y Notas de Cata
Color: Rojo brillante con reflejos violáceos, de intensidad media a profunda.
Nariz: Aromas intensos y expresivos de frutos rojos maduros como moras, ciruelas, cerezas y frambuesas, con toques sutiles de especias, vainilla y un dejo mineral o terroso en algunas añadas.
Boca: Un vino equilibrado, fresco y jugoso, con entrada suave y taninos redondos y presentes, pero no invasivos. Tiene buen cuerpo y un final medio a largo, destacando los sabores frutales.
Ficha Técnica
Bodega: Monteviejo.
Origen: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. (Viñedos a unos 1,000-1,100 metros sobre el nivel del mar).
Varietal: 100% Malbec.
Vinificación: Cosecha manual con doble selección de racimos y granos. Maceración corta en frío (aprox. 4 días) seguida de fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, con movimiento de lías para aportar volumen en boca.
Crianza: Dependiendo de la añada, algunas versiones no tienen crianza en barrica para preservar la fruta, mientras que otras pueden tener un breve paso por roble.
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