Desquiciado Chardonnay es un vino blanco 100% Chardonnay de Desquiciado Wines, elaborado en Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco, Mendoza), por los enólogos Gonzalo Tamagnini y Martín Sesto. Destaca por su alta acidez, perfil fresco y notas a cítricos, manzana verde, pera y sutiles toques tropicales.
Origen y Elaboración
Uva: 100% Chardonnay.
Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
Crianza: Breve paso por barricas de segundo uso (aproximadamente 3 meses).
Estilo: Salvaje y directo, con suelos arenosos y canto rodado que aportan mineralidad.
Notas de Cata
Vista: Color amarillo verdoso brillante.
Nariz: Aromas frescos a manzana verde, pera, cítricos y piel de lima.
Boca: Acidez vibrante, cuerpo vivaz y un paso refrescante con recuerdo frutal.
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