A Vinícola Las Perdices, empreendimento familiar de Juan Muñoz López e sua família, está localizada a 1.030 metros acima do nível do mar em Agrelo Luján de Cuyo, Argentina, a primeira zona de Denominação de Origem Controlada. Esta vinícola argentina, nascida do amor pelo terroir e pela viticultura, deve seu nome às perdizes que acompanhavam Muñoz durante seus dias de trabalho. Sua arquitetura tradicional de Mendoza e sua alta funcionalidade conferem-lhe um caráter único. Destaca-se pela criação de vinhos finos de vinhedos próprios, reflexo da paixão e do desafio que levou esta família originária da Andaluzia a buscar novos horizontes na região de Cuyo.
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