A vinícola Trivento, fundada em 1996 em Mendoza, Argentina, é reconhecida por vinhos que capturam o caráter de três ventos: Polar, Zonda e Sudestada. Sua localização nas áridas e ensolaradas terras de Mendoza, abrange oito fazendas nas regiões mais produtivas: Vale de Uco, Luján-Maipú e oásis Este. Esta diversidade de topografias e microclimas permite um ótimo desenvolvimento de cada varietal. Trivento, com presença em mais de 100 mercados globais, está entre as cinco principais exportadoras argentinas em menos de uma década.
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