Vinho branco 100% Pedro Giménez do Oasis Sur Mendoza, de cor amarelo pálido com reflexos brilhantes. Aromático e fresco, com notas de rosas brancas, frutas cítricas como toranja e limão, pêssego e um toque sutil de maracujá. Na boca é vibrante, frutado e equilibrado, com sabores a frutos de caroço, peras e flores, com final fresco e persistente. Fermentado com leveduras selecionadas a 14–16 °C durante 17 dias, com fermentação maloláctica natural e contacto com borras durante mais de 2 meses. Álcool 13,3% v/v, açúcar residual 2,6 g/L, pH 3,4 e temperatura de serviço entre 8 °C e 10 °C.
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