100% Cabernet Sauvignon, de cor vermelha intensa, com aromas que lembram pimenta e ameixa. Na boca apresenta grande estrutura, suavidade e final longo. A vindima é manual em caixas de 12 kg, realizada por etapas dentro do mesmo quartel e durante as primeiras horas da manhã para manter a temperatura baixa. Os cachos que não atendem aos requisitos de qualidade e sanidade são descartados na fazenda.
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