100% Chardonnay, de cor amarelo brilhante, com aromas de maçã verde e abacaxi. Na boca é macio e fresco. A vindima é manual em caixas de 12 kg, realizada por etapas dentro do mesmo quartel e durante as primeiras horas da manhã para manter a temperatura baixa. Os cachos que não atendem aos requisitos de qualidade e sanidade são descartados na fazenda.
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