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KALOS 59N CABERNET FRANC

KALOS 59N CABERNET FRANC

$7.877,52

🇧🇷 R$ 26,26

SKU: 9378 Categoria: Marca:
  • Ubicación del viñedo: Barrancas, Maipu, Mendoza
  • Altitud: 759 msnm
  • Suelo: Profundo, aluvional y pedregoso
  • Año del viñedo: 20 años
  • Día de cosecha: Se cosecha entre la tercer y cuarta semana de marzo, en cajas de plástico de 15-17 kilos.
  • Tipo de maceración: Maceración pre-fermentativa en frío por 4 días a 8°C.
  • Tiempo total de maceración: Entre15 y 20 días
  • Temperatura de fermentación: Entre 20° y 25°C con picos de 28 °C
  • Total de botellas: 25.000
  • Alcohol: 13,4

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