O Malbec Reserva vem de Los Arboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, e é composto por 95% Malbec e 5% Cabernet Franc. A vindima é manual no final de Abril, com selecção de cachos provenientes de vinhas com 30 anos, situadas a 1.200 metros de altitude, em solos aluviais franco-arenosos e com boa drenagem. A maceração pré-fermentativa dura 5 dias a 8 °C e a irrigação gota a gota permite controlar o vigor da planta para um amadurecimento ideal.
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