ORIGEN
Mendoza, Argentina
CICLO VEGETATIVO
Fue una cosecha desafiante debido a alguna helada tardía y a que enero y
febrero fueron lluviosos, con lo cual debimos ser muy cuidadosos sobre todo
con la sanidad de las uvas blancas. Sorteando esta primera etapa y como viene
ocurriendo últimamente debido a rendimientos algo menores, las tintas se
anticiparon de acuerdo a la región. Tuvimos una ventana de muy buena fruta,
sana, con colores intensos y linda concentración. Luego, a fin de marzo, hubo
una helada que complicó un poco la cosecha debiendo acelerar al máximo.
Podemos decir que los vinos blancos son intensos en aromas, con mucha fruta
y un poco más concentrados que en 2021. Los tintos son de excelente calidad.
CRIANZA
Crianza sobre sus lías y en contacto con madera durante 3 meses.
NOTAS DE CATA
Vino de color amarillo verdoso. En nariz presenta notas cítricas, frutos
tropicales como ananá, y algunas notas a flores blancas. En boca, la acidez
y la cremosidad le aportan equilibrio y un largo final.
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