Este audaz, complejo y aterciopelado Cabernet Franc expresa las condiciones auténticas y puras de Paraje Altamira, Valle de Uco. Esta subregión se beneficia de un distinguido linaje y sus vinos cuentan con una gran coherencia estilística que recuerda más a frutos rojos que negros, con notas terrosas y calcáreas.
Vinificación
Maceración y fermentación en pequeños tanques de concreto.
Maceración en frío: durante 3 días a 20°C.
Fermentación Maloláctica: 100% natural.
Crianza
100% en barricas de roble francés de segundo uso durante
12 meses y otros 6 meses en botella, antes de su
lanzamiento.
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