
SAPO DE OTRO POZO FUMÉ BLANC
🇧🇷 R$ 33,60
Su presencia es imponente caiga donde caiga. Aunque no sea
bienvenido, no podrá pasar desapercibido. Sapo de otro pozo, que le
guste jugar de visitante.
VARIEDAD
45% Sauvignon Blanc – 20% Semillón – 20% Chardonnay
15% Ugni Blanc
ZONAS
Valle de Uco, Mendoza.
COSECHA
Cosecha manual, selección de uvas en el viñedo.
La uva se obtiene de una selección minuciosa de fincas del
Valle de Uco, ubicadas entre los 1000 y 1300 msnm.
Esta zona fue escogida por encontrarse dentro de las
mejores de Argentina, para lograr buenas concentraciones y
complejidad en los vinos.
VINIFICACIÓN
Los diferentes varietales se prensan por separado, el Semillón y
Chardonnay se fermentan de manera oxidativa y el Sauvignon
Blanc al abrigo del oxígeno. El blend se realiza al finalizar las
fermentaciones y luego es enviado a barricas de roble frances
durante 6 meses.
NOTAS DE CATA
En nariz se encuentran aromas �lorales, con especias y notas
ahumadas. En boca es fresco y vibrante con notas de durazno
blanco.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir entre 7º C y 10º C
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