Variedad
100% Cabernet Sauvignon.
Origen
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Cosecha en maduración óptima debido al propicio
terroir de Agrelo. Micro viniFcación en tanque de acero
inoxidable a temperatura controlada. Maceración pre
fermentativa en frío durante 5 días y maceración post
fermentativa de extracción equilibrada. Fermentación
maloláctica.
Crianza
18 meses en barrica de roble francés y americano, con
preponderancia de la primera.
Nota de cata
Color rojo profundo. Aromas a frutos maduros, anís,
eucaliptus, pimiento asado, tabaco y chocolate.
Boca: entrada especiada y sucrosa con buena presencia
de taninos. Sabroso y equilibrado elegante,
complejo y persistente.
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