Teho, rinde homenaje a Borgoña, donde hace 1300 años los pobladores comenzaron a definir los “climats”, creando un complejo mapa de parcelas que hoy constituyen los emblemáticos Grand Crus. Inspirados en esta tradición, en el antiguo viñedo Tomal en La Consulta, se estudian las diferentes parcelas de sus 4 hectáreas, buscando comprender y diferenciar la influencia de los suelos heterogéneos sobre el vino. Los Grand Crus son las piezas clave de este rompecabezas sensorial que forma el viñedo Tomal.
Les Cailloux, un vino con nervio, donde la fuerza del mineral sostiene los recuerdos de las frutas frescas que hacen compañía a una tensa estructura en boca.
Marca
Teho
Proyecto
Con sus Grand Crus Bodega Teho rinde homenaje a Borgoña, donde hace 1300 años los pobladores comenzaron a definir los “”climats”” de su terroir, diferenciando y creando así un intrincado mapa de parcelas que hoy son sus emblemáticos Grand Crus. En el antiguo viñedo Tomal en La Consulta, estudian las diferentes parcelas que conforman esta propiedad de 4 hectáreas; y año a año comprenden y diferencian la influencia que en el vino tienen estos perfiles de suelos heterogéneos que se encuentran en la finca. Los Grand Cru de Teho son las piezas del gran rompecabezas sensorial que componen al viñedo Tomal.
Winemaker
Alejandro Sejanovich
Tipo
Tinto
Varietal
Malbec
Zona de Origen
Viñedo Tomal (“antiguo” en la lengua de los Huarpes)
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