O Perdona y Olvida Sangiovese é um vinho tinto argentino, varietal (ou blend conforme mercado), que se caracteriza por ser equilibrado, com aromas de frutas negras e especiarias, taninos suaves e um final agradável.
Perfil: Vinho seco, macio e de corpo leve a médio.
Aromas: Frutas negras e toques especiados.
Harmonização: Perfeito para massas com molhos à base de tomate, carnes assadas e pratos vegetarianos como berinjela à parmegiana.
Origem: Produzido na Argentina (frequentemente Mendoza).
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