Variedad
100% Malbec.
Origen
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Cosecha en maduración óptima.
Micro vinificación en
tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.
Maceración pre fermentativa en frío durante 5 días y
maceración post fermentativa de extracción equilibrada.
Fermentación malo láctica.
Crianza
18 meses en barrica de roble francés y americano,
con preponderancia de la segunda.
Nota de cata
Color: rojo rubí intenso con tonalidades violáceas.
Aromas: Frutas rojas y negras maduras como ciruela,
frambuesa y mora; violeta y notas licorosas de chocolate
y dulce de leche. Boca: entrada potente, voluminosa y
sucrosa; con taninos fuertes y aterciopelados.
Muy persistente y namente licoroso.
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