Variedad
100% Petit Verdot.
Origen
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Cosecha en maduración óptima. Micro vinifcación en
tanque de acero inoxidable a temperatura controlada.
Maceración pre fermentativa en frío durante 5 días y
maceración post fermentativa de extracción equilibrada.
Fermentación maloláctica.
Crianza
18 meses en barrica de roble francés y americano, con
preponderancia de la primera.
Nota de cata
Color: rojo violáceo intenso y brillante. Aromas: Frutas
rojas y negras maduras como; ciruela, mora y casis,
combinados con aromas balsámicos y herbales. Notas a
moca y chocolate que resaltan la complejidad del
varietal.
Boca: entrada potente, voluminosa y sucrosa; con
dulces taninos y equilibrada acidez.
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